قائمة الطعام

الشوربة (اختيار واحد للشخص): شوربة عدس أو شوربة دجاج.

مازة باردة: حمص، متبل، ورق عنب، وفتوش أو تبولة.

مازة ساخنة: كبة، رقاقات جبنة، بطاطا حرة، مقانق.

الأطباق الرئيسية (اختيار واحد للشخص): صدر دجاج مشوي، خروف محشي، أو مشاوي مشكلة.

الحلويات (اختيار واحد لشخصين): مفروكة فستق، عثملية، أو حلاوة الجبن.

المشروبات (اختيار واحد للشخص): مياه، لبن عيران، فيمتو، جلاب، تمر هندي، ليموناضة، قمر الدين، أو مشروبات غازية.

طبق سحور (عربي أو كونتيننتال)، منقوشة، ويُقدَّم مع اختيارك من الشاي، القهوة أو السحلب.

سحور عربي: ﺑﻴﺾ ﻋﻠﻰ ﻃﺮﻳﻘﺘﻚ، ﻣﺤﻤﺮة، ﻓﻮل، ﺣﻠﻮم ﻣﺸﻮي، ﺟﺒﻨﺔ ﻓﻴﺘﺎ، ﻟﺒﻨﺔ، ﺣﻤﺺ، دﺑﺲ ﺧﺮوب، ﻃﺤﻴﻨﺔ، ﻣﺮﺑﻰ اﻟﺘﻴﻦ، ﺣﻼوة، ﺻﺤﻦ ﺧﻀﺎر وﺧﺒﺰ.ﻳﻘﺪم ﻣﻊ ﻋﺼﻴﺮ ﺑﺮﺗﻘﺎل وﻗﻬﻮة أو ﺷﺎي.

سحور كونتيننتال: بيض على طريقتك، مكعبات بطاطا، لحم بقري مقدد، جبنة فيتا، طماطم كرزية، فطر، ديك رومي مدخن، فطائر التوت، مربى التين،و نوتيلا. وخبز ساوردو. ﻳﻘﺪم ﻣﻊ ﻋﺼﻴﺮ ﺑﺮﺗﻘﺎل وﻗﻬﻮة أو ﺷﺎي.

ﺻﻠﺼﺔ ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻛﺮﻳﻤﻴﺔ، ﺟﺒﻨﺔ ﻣﻮزارﻳﻼ، ﻓﻠﻔﻞ ﺣﺎر، ﺑﺼﻞ، وﺛﻮم ﻣﺸﻮي، ﻣﻊ ﻗﺮﻳﺪس ﻣﺘﺒﻞ وﺻﻮص دﻳﺠﻮﻧﻴﺰ ﺑﺎﻟﻨﻌﻨﺎع.